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2012年
29.
十一月
香港香港店委任大悦奶牛排馆主厨帕特里克岛达
香港君悦酒店欣喜宣布于2012年11月正式厨师帕特里克岛岛为大悦奶牛排的主厨。
来自美国的厨师帕特里克于2002年12月在曼彻斯特靠地牙哥君店担任初级厨师，开展了他在凯悦集团的事业。于2004年8月，厨师帕特里克暂暂别，前往前往地牙哥名的高级〖 - po pazzo〗酒吧扒房扒房出任定理主厨，并于2005年12月至2008年1月晚期于美洲爱情其中一件尾页俱乐队白尾俱乐部任职言党任职。及后，厨师帕特里克重返重返大家居，在加入饭店之后，任职夏威夷考艾岛君悦酒店的管理主厨。
厨师帕特里克现为大悦奶牛排馆的主厨。无所多少文文化背景，包括美国，欧洲及亚洲的厨师帕特里克分公司为人的厨师团队，同僚同僚客人展现其对美丽的追求及热爱。
